O óleo de canela é um dos mais apreciados óleos essenciais, conhecido por suas propriedades aromáticas, medicinais e culinárias.
Ele tem sido usado por séculos para tratar uma variedade de problemas de saúde, além de adicionar um toque exótico e quente às preparações culinárias.
Neste artigo, você vai descobrir tudo o que precisa saber sobre o óleo de canela: seus benefícios, como utilizá-lo de forma segura, como fazer o óleo de canela em casa e tirar dúvidas comuns.
O Que é o Óleo de Canela?
O óleo de canela é um óleo essencial extraído principalmente da casca ou das folhas da árvore de canela (Cinnamomum zeylanicum ou Cinnamomum cassia).
Ele contém compostos ativos como o cinamaldeído, que é responsável por seu cheiro característico e seus muitos benefícios terapêuticos.
Diferença Entre o Óleo de Canela da Casca e o das Folhas
- Óleo de canela da casca: É mais potente, com aroma mais forte e possui concentrações mais altas de cinamaldeído.
- Óleo de canela das folhas: Mais suave e menos irritante, é rico em eugenol, o que lhe confere um perfil levemente diferente de aroma e propriedades medicinais.
Benefícios do Óleo de Canela
1. Propriedades Antimicrobianas
O óleo de canela é conhecido por suas propriedades antimicrobianas, podendo combater bactérias, fungos e vírus. É comumente utilizado em difusores de ambiente para purificar o ar e, em alguns casos, para auxiliar no tratamento de infecções leves na pele.
2. Ação Anti-inflamatória
O cinamaldeído presente no óleo de canela tem propriedades anti-inflamatórias, ajudando a reduzir o inchaço e aliviar dores, especialmente nas articulações e músculos.
3. Estímulo à Circulação
Este óleo é frequentemente utilizado em massagens devido à sua capacidade de aumentar a circulação sanguínea, o que pode aliviar a dor muscular e promover relaxamento.
4. Propriedades Digestivas
Na aromaterapia, o óleo de canela é usado para estimular o sistema digestivo, aliviando problemas como gases, inchaço e indigestão.
Como Usar o Óleo de Canela?
1. Aromaterapia
Uma das formas mais comuns de uso é por meio de difusores de ambiente. O aroma quente e picante ajuda a criar uma atmosfera reconfortante e pode aliviar sintomas de estresse e ansiedade.
2. Massagem Corporal
Por ser um óleo forte, o óleo de canela precisa ser diluído em um óleo transportador (como óleo de coco ou amêndoas doces) antes de ser aplicado na pele. Ele é excelente para massagens, especialmente para aliviar dores musculares e melhorar a circulação.
3. Culinária
Embora seja mais comum o uso de canela em pó ou em pau, algumas gotas de óleo essencial de canela (versão comestível) podem ser usadas em receitas doces e bebidas para intensificar o sabor.
Como Fazer Óleo de Canela em Casa?
Produzir o óleo de canela em casa é uma maneira econômica de aproveitar todos os seus benefícios, especialmente porque o óleo essencial puro pode ser caro.
Ingredientes
- 1 xícara de óleo de base (óleo de coco, azeite de oliva ou óleo de amêndoas)
- 4 a 6 paus de canela
- Frasco de vidro limpo com tampa hermética
Passo a Passo
1. Preparação da Canela
Coloque os paus de canela em um frasco de vidro limpo.
2. Aquecimento do Óleo de Base
Aqueça o óleo de base em fogo baixo por alguns minutos, sem deixá-lo ferver.
3. Mistura
Despeje o óleo quente sobre os paus de canela, certificando-se de que estão completamente cobertos.
4. Infusão
Feche bem o frasco e armazene-o em um local quente e ensolarado por 2 a 3 semanas. Agite o frasco todos os dias para ajudar no processo de infusão.
5. Filtragem
Após o tempo de infusão, coe o óleo com um pano de algodão ou filtro de café para remover os pedaços de canela.
6. Armazenamento
Guarde o óleo de canela caseiro em um frasco limpo e hermético, em um local fresco e seco.
Dúvidas Comuns Sobre o Óleo de Canela
O Óleo de Canela é Seguro para a Pele?
Sim, mas sempre deve ser diluído em um óleo transportador, pois o óleo essencial de canela é muito concentrado e pode causar irritações ou queimaduras se aplicado diretamente na pele.
Posso Ingerir Óleo de Canela?
É importante ter cuidado ao ingerir óleo de canela. Sempre consulte um médico ou especialista antes de ingerir óleos essenciais.
Como Diferenciar um Óleo de Canela Puro de Um de Baixa Qualidade?
Apenas óleos essenciais de grau alimentício devem ser consumidos, e mesmo assim, em quantidades muito pequenas.
Um óleo de canela de boa qualidade é forte e aromático. Verifique o rótulo para garantir que não há aditivos ou substâncias sintéticas. Além disso, óleos de canela genuínos são geralmente um pouco mais caros.
Conclusão
O óleo de canela é uma verdadeira joia da natureza, com propriedades terapêuticas, medicinais e culinárias que podem enriquecer sua vida de muitas maneiras.
Fazer seu próprio óleo de canela em casa é uma ótima forma de economizar e garantir que você está utilizando um produto puro e natural.
Seja para aliviar dores, purificar o ar ou dar um toque especial às suas receitas, o óleo de canela tem muito a oferecer.
Experimente e aproveite seus benefícios!
Márcio Pimenta é um apaixonado e dedicado estudioso da vida saudável e da sustentabilidade. Com uma formação em Nutrição e diversos cursos na área de sustentabilidade, ele transformou sua própria saúde e agora se dedica a compartilhar seus conhecimentos. Através deste blog, Márcio inspira e orienta pessoas a adotarem hábitos que beneficiem tanto a saúde pessoal quanto o meio ambiente.
